2013年，一场聚焦于农业增效、农民增收的技术推广与培训活动成功举办，其主题“加工技术下基层 减损提质促增收”精准地概括了活动的核心目标。本次活动重点围绕枸杞这一特色农产品的干燥技术展开，通过全国性的推广示范与系统培训，旨在将先进的加工技术送达生产一线，切实减少农产品产后损失，提升产品品质，从而促进农民收入增长。

活动内容主要包含两大板块：一是全国枸杞干燥技术推广示范活动。枸杞作为高价值的经济作物，其干燥环节直接关系到产品的色泽、营养含量及市场价值。传统的晾晒方式受天气制约大，易造成霉变、变色等损失，且卫生条件难以保障。推广示范活动通过现场展示新型节能高效干燥设备与技术，如热泵干燥、太阳能辅助干燥等，让基层农户、合作社及加工企业亲眼目睹技术优势。专家团队深入田间地头和加工车间，进行实操指导，解答技术难题，展示了如何通过精准控温控湿，在保留枸杞天然色泽与营养成分的大幅缩短干燥周期，降低能耗与损耗率。

二是农产品干燥技术培训班。培训班面向来自全国主要枸杞产区及对干燥技术有需求的广大农产品加工从业人员、技术推广人员及基层干部。课程设置理论与实践相结合，不仅系统讲解了农产品干燥原理、不同物料（如果蔬、粮食、中药材等）的干燥特性与工艺参数优化，还深入分析了枸杞干燥的特殊技术要求。培训班邀请了科研院所、高校及龙头企业的资深专家授课，内容涵盖干燥设备选型与维护、能源利用效率提升、产品质量安全标准控制以及干燥工艺的智能化、信息化发展趋势。学员们通过集中学习、案例研讨和现场观摩，掌握了提升干燥效率与品质的关键技术，为后续的技术应用与推广奠定了坚实基础。

本次活动的成功举办，是推动农业科技成果转化、服务乡村产业振兴的一次有力实践。它将先进的干燥技术从实验室和论文中带到生产现场，直接赋能基层，有效破解了枸杞等特色农产品在产后处理环节的瓶颈问题。通过技术减损，相当于在源头增加了产量；通过技术提质，显著增强了产品的市场竞争力，从而直接促进了农业增值和农民增收。活动不仅提升了参训人员的专业技能，更搭建了一个技术交流、经验分享的平台，激发了基层应用新技术、改造传统工艺的积极性。

值得一提的是，活动组织方还积极探索了“网络技术服务”的延伸模式。通过建立线上技术交流群、共享技术资料库、提供远程诊断咨询等方式，将培训效果从线下延伸到线上，形成了持续性的技术支撑网络，确保基层生产者在实际应用中遇到问题时能及时获得帮助，巩固和扩大了技术推广的长期效益。

2013年的这场全国性活动，以枸杞干燥技术为切入点，生动诠释了“科技兴农”的内涵。它不仅是单项技术的推广，更是推动农产品加工业转型升级、助力农业现代化和农民增收致富的重要举措，为类似特色产业的技术普及与产业提升提供了可资借鉴的范例。